Questo antico adagio racconta l'importanza strategica di Fumone, la sentinella dello Stato Pontificio. Dalla sua torre, le fumate segnalavano l'arrivo dei nemici sulla via Casilina, avvertendo tutta la Campagna e Marittima.

Ma Fumone e soprattutto il luogo dove mori Celestino V, il papa eremita che Dante immortalo come colui che "per viltade fece il gran rifiuto". Qui, nella cella del castello, Pietro da Morrone trascorse gli ultimi dieci mesi di vita, praticamente murato vivo, fino alla morte il 19 maggio 1296.

Il castello, arroccato a oltre 800 metri di altitudine, custodisce anche il giardino pensile piu grande d'Europa a questa quota: 3.500 metri quadrati sospesi nel cielo della Ciociaria.